Arvoa hirvieläimistä: voiko metsästyksen tarjoamisella oikeasti elää?

Monella maanomistajalla on hyvää hirvieläinmaastoa tietämättä, mitä se on arvoltaan. Tai mikä pahempaa: he luulevat, että sen hyödyntäminen on liian monimutkaista. Sen ei tarvitse olla.

Vossin riistaseminaari 6.–7. helmikuuta käsittelee hirvieläimistä saatavaa arvoa, ja ajoitus on osuva. Saksanhirvikannat ovat kasvaneet Vestlandissa huomattavasti, mutta moni maanomistaja jättää yhä mahdollisuudet käyttämättä.

Kaikkea ei tarvitse tehdä itse

Yleisin väärinkäsitys metsästyksen tarjoamisesta on, että se vaatii suuren operaation. Että sinun on rakennettava mökki, tarjottava opastusta, perustettava lihan käsittelytila ja muututtava puoliksi matkailuyritykseksi. Jotkut tekevät juuri niin, ja tekevät sen hyvin. Mutta mikään siitä ei ole tarpeen alkuun pääsemiseksi.

Yksinkertaisimmillaan metsästyksen tarjoamisessa on kyse siitä, että annat pääsyn maillesi. Sinulla on maata, metsästäjät haluavat metsästää. Järjestely voi olla niin yksinkertainen kuin sopimus, hinta ja lyhyt perehdytys maastoon. Moni maanomistaja aloittaa juuri siitä ja laajentaa vähitellen sen mukaan, mikä sopii.

Tärkeintä on, ettei anna täydellisen olla hyvän vihollinen. Maaston ei tarvitse olla viimeisen päälle varusteltu ollakseen arvokas. Metsästäjät etsivät aktiivisesti uusia maita, eivätkä useimmat odota hotellitasoa.

Mitä voit odottaa?

Tulot vaihtelevat koon, sijainnin ja tarjonnan mukaan. Jotkut maanomistajat veloittavat muutaman tuhannen kruunua metsästäjältä kaudessa. Toiset, jotka ovat tehneet tätä jo jonkin aikaa ja kehittäneet toimintaansa, voivat ansaita huomattavasti enemmän.

Pointti on, että nämä ovat tuloja resurssista, joka sinulla jo on. Saksanhirvet ovat siellä joka tapauksessa. Kysymys on vain siitä, haluatko jonkun muun verottavan niitä ja saada siitä maksun.

Monelle maanomistajalle tästä on hyötyä myös riistanhoidon kannalta. Hallittu verotus metsästystä tarjoamalla antaa paremman kuvan kannasta. Sinä päätät kiintiöistä, metsästäjät tekevät työn. Se on hyvää riistanhoitoa ja mukava lisätulo samassa paketissa.

Riistanliha: luultua suurempi resurssi

Norjalainen saksanhirven liha on erinomainen raaka-aine. Vapaina eläneitä eläimiä, jotka ovat laiduntaneet vapaasti Norjan luonnossa, ja lihan laatu, josta ravintolat maksavat hyvin. Silti suurin osa lihasta päätyy yksityisiin pakastimiin.

Jotta riistanlihan markkinat voisivat kasvaa, tarvitaan jäljitettävyyttä, laadunvarmistusta ja riittävästi volyymia, jotta päivittäistavarakauppa ottaa sen vakavasti. Tässä kohtaa mukaan tulevat Hjorteklynga SA:n kaltaiset hankkeet. Osuuskuntamalli tuo yhteen maanomistajat, metsästäjät ja paikalliset ruoantuottajat rakentamaan arvoketjua metsästä pöytään.

Vaikka et maanomistajana ajattelisikaan lihan myyntiä, kehitys on merkityksellinen. Kasvava kysyntä norjalaiselle riistanlihalle tarkoittaa enemmän arvoa jokaisessa kaadetussa eläimessä, ja se tekee maistasi houkuttelevampia metsästäjille, jotka haluavat laadukasta metsästystä.

Satovahingot: kolikon toinen puoli

Arvonluontikeskustelun rinnalla käydään jatkuvaa keskustelua laidunnusvahingoista. Saksanhirvet aiheuttavat merkittäviä vahinkoja pelloille ja metsille osissa Vestlandia. Viljelijälle, joka näkee satonsa katoavan, se on turhauttavaa, ja korvausjärjestelmiä pidetään usein riittämättöminä.

Tässä intressit törmäävät. Maanomistajat, jotka haluavat vähemmän eläimiä, vastaan ne, jotka näkevät suuressa kannassa mahdollisuuksia. Metsästäjät, jotka haluavat jahdattavaa, vastaan viljelijät, jotka näkevät satonsa katoavan.

Metsästyksen tarjoaminen voi itse asiassa olla osa ratkaisua. Järjestäytyneen metsästyksen kautta kasvava verotus vähentää laidunnusvahinkoja, ja samalla maanomistaja saa siitä maksun. Se ei ole täydellinen ratkaisu, mutta parempi kuin antaa ongelman kasvaa hallitsemattomasti.

Aloita vain

Moni maanomistaja, joka harkitsee metsästyksen tarjoamista, lykkää sitä, koska ei tiedä, mistä aloittaa. Alun ei kuitenkaan tarvitse olla monimutkainen. Selvitä, millainen pinta-ala ja kiintiö sinulla on. Aseta hinta, johon olet tyytyväinen. Laadi yksinkertainen sopimus.

On olemassa työkaluja ja palveluja, jotka helpottavat maiden ja metsästäjien kohtaamista. Hunta maanomistajille on rakennettu juuri tähän. Sinun ei tarvitse markkinoida itseäsi eikä vastata satoihin yhteydenottoihin.

Tärkeintä on ottaa se ensimmäinen askel. Loput loksahtavat paikoilleen siitä.

Vossin riistaseminaari järjestetään 6.–7. helmikuuta 2026. Hirvieläimistä saatava arvo on ohjelman keskeinen teema.